上海萬博 飲食企業がグリーン飲食を提唱
タグ： 上海 萬博 飲食 企業
発信時間： 2010-05-17 16:46:44 | チャイナネット | 編集者にメールを送る
上海萬博會場の20の飲食企業が17日、グリーンの料理とお菓子、グリーンのサービスを提供することを呼びかけ、來場者はグルメを楽しみ、いわゆる「低炭生活」を味わえる。
同日、「青島ビール?萬博飲食イベント」特色飲食選抜イベントが開催された。上海萬博會場の飲食企業の代表は席上、「飲食企業はこれから、購買、加工、販売とゴミのリサイクルなどの各セクションから始めて、會場の飲食地點から出される炭素の排出量を減らし、來場者に環境にやさしい消費の習慣を勧める」と発表した。
現在、會場內の飲食店はグリーンの料理やお菓子製造に工夫を凝らし、食べられる菓子皿、氷のコップを出したり、廃棄物を利用した機などを使っている。また、ゴミ利用による発電を試している店もあり、資源のリサイクルに努めている。
「中國國際放送局 日本語部」 2010年5月17日
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