2019中國料理世界選手権大會が8月21日に遼寧省大連市で開幕し、8月22日にコンテストが行われた。今回のコンテストのテーマは「中國料理の世界　世界の中國料理」で、世界の中國料理の調理技術の交流を強化し、職人魂を推し広め、中國料理文化の國際競爭力を持続的に高めることを目的としている。

「中國網日本語版（チャイナネット）」2019年8月23日