第21回全國焼き菓子職業技能コンテスト上海大會の予選が8月5日、上海市現代食品職業技能トレーニングセンターで行われた。上海、江蘇、浙江などから約20人のパティシエが參加し、アートパン、伝統菓子、シュガーアート、アートチョコレートなどの技能を競い合い、香ばしさが漂う會場で腕前を披露した。
「中國網日本語版(チャイナネット)」 2020年8月6日